Mardi matin à l’aube, j'ai cueilli l'Hélicryse. Des gestes lents, minutieux, qui racontent une histoire. Une histoire transmise depuis des générations. Une histoire de cueillettes et de plantes. L'histoire de mes aïeules qui m'ont transmis leurs outils de cueillettes. L'histoire d'une mémoire retrouvée. Aujourd'hui, je vous conte celle de l'Immortelle d'Italie, Hélicrysum italicum, et de son eau florale exceptionnelle. ◊ C'est une merveilleuse plante, commune dans les landes